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Formation Traiteur Designer En Présentiel
790,00 €
Date et lieu : Samedi 25 janvier 2025 à Lyon secteur Croix-rousse, accessible en transport en commun. Journée de 9h00 à 18h00.
La formation en présentiel à Lyon comprend :
- Un Programme complet de 4 modules (juridique, financier, Excel, activité en pratique)
- Un livre de formation de 130 pages au format papier
- Un fichier Excel de gestion prêt à l’emploi et sa notice
- Un suivi et des échanges post-formation illimités pendant 6 mois avec la formatrice
- L’intégration au groupe de soutien WhatsApp des élèves
- Une attestation de suivi de formation
- + 2 Ateliers pratiques : Confection d’un plateau salé de mignardises, chaque participant repart avec son plateau et un atelier mise en place et décoration de buffet.
- + La formation E-learning offerte avec accès illimité à vie
Description
Accès à la formation pour 1 personne.
Le programme inclut 6 parties :
1. Cadre Juridique : Comprendre les aspects légaux liés à l’activité de traiteur.
2. Cadre Financier : Apprendre la gestion financière spécifique au secteur du traiteur.
3. Fichier Excel de Gestion : Utiliser efficacement Excel pour la gestion des commandes et de l’activité dans sa globalité avec un fichier prêt à l’emploi
4. L’Activité en Pratique : Approfondir les connaissances pratiques nécessaires pour réussir dans le domaine.
5. Atelier pratique où chaque participant aura l’occasion de confectionner et d’assembler un plateau de mignardises salées et de l’emporter a la fin de la formation.
6. Atelier pratique d’installation et de mise en place de buffet sur les présentoirs blancs brillants.
Repas du midi inclus.
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